Jag trodde att 2014 var hamburgarens år i Jönköping. Jag hade nog fel – 2015 kan mycket möjligt vara hamburgarens år…
Anledningen till det?
För ett tag sedan öppnade Munchie’s på Väster, nära Torpa-gränsen om jag får säga det själv, precis vid högskolan. Folk har strömmat dit, visserligen har jag inte hört många som är nöjda med besöket – men ändå. Att en restaurang kommer närmare sina gäster är såklart en fördel för både gästerna och restaurangägarna.
I dagarna kom även nyheten ut om att Brooklyn Burger, som i nuläget endast finns på Esplanaden i Huskvarna, ska ta över Södergrillen på Torpa och öppna där. Det låter ju som en riktigt bra grej i mina öron!
Men visst, okej, det kanske inte är jättekul att det öppnar ännu ett hamburgareställe… Men ändå. Cred till alla som vågar öppna och satsa på saker, tycker jag. Och enligt den här artikeln ska ju faktiskt det nya Brooklyn erbjuda hamburgare på ett nytt sätt. Få sittplatser, express och eventuellt nattöppet, låter ju även det som en bra idé. Restaurangen ska förhoppningsvis öppna någon gång under hösten 2015.
Och förresten – vår Glenn Lunell recenserade faktiskt Brooklyn Burgers i Huskvarna, här går den att läsa!
