Författare: Ida Björnsund
Vad händer om man ger mig en burk kikärtor och tre ägg? Jag går lös i köket och slänger ihop en magiskt god kladdkaka, en pizza eller ett fluffigt bröd. Ge mig en sötpotatis och jag förvandlar den till chips.
Mitt matintresse är kombinerat med en stor passion för hälsa, kreativitet och en övertygelse om att bra mat är fantastiskt god! Dessutom Ä L S K A R jag att testa nya spännande rätter på olika restauranger och tycker halva (eller hela) upplevelsen med en resa är matkulturen! Som tur är älskar jag fysisk aktivitet nästan lika mycket som jag älskar mat- och förenar dessa gärna på samma dag i gott sällskap.
Ida Björnsund heter jag förresten, och är återinflyttad till Jönköping efter sex år i Göteborg. Så vill du återintroducera mig för Jönköping så vet du vägen till mitt hjärta!
Pizzeriasmaken sitter i väggarna
Fredagar betyder LunchIn för min del - ett lunchevent där man får komma och mingla,…
Fantastisk mat i enastående miljö på Hooks Herrgård
Sjön ligger spegelblank, solens strålar lyser igenom åskmolnen och regnet faller stilla när vi svänger…
Tegel fortsatt i lunchtoppen
Innan jag flyttade, för sex år sedan, var Tegel min stående lunchfavorit. Nu var det…
Skaldjursfrossa à la Tullhuset – en salig blandning
Onsdagar och lördagar då har Tullhuset skaldjursfrossa för 249 kr. När vi kommer dit är…
Rörig service och mättande mat på ”nya” Twin
Det är en fantastisk onsdagskväll, solen lyser och försommaren har gjort intåg. Dags för att…
Spännande smaker hos Indiska Köket
Ni vet de restaurangerna man inte vågar testa för att de inte ser mest inbjudande…
Välkommen till en helt ny värld hos Liban Deli
En av mina bättre resor är den till Israel, och jag skulle ljuga om jag…
En tumme upp till Bryggans brunch
Det är en strålande söndag, brunchdags och vilken plats är inte bättre när solen gassar…
Livet blir Lustfyllt i Munkaskog
Jag har hört mycket om dem och nu är det äntligen min tur att testa…
Köttbullarna spirar på Spira
Det är dagen innan min vän från Österrike ska lämna Sverige efter tre månader i…
Fridfullt och vällagat på VY
En solig fredag beger jag mig på en liten utflykt bort till Vy för att…
Inte bara utsikten är god på N.E.O
Solen lyser, magen kurrar och klockan är 11.30 en torsdag i april. Valet faller på…
Färgrik men smaklös buffé på Hälsokällan
När varje morgon startas 05.20 och följs av ett träningspass innan arbetsdagen drar igång –…
Kulinariskt tillfredsställd trots lång väntan
En tisdag i februari droppade jag och mitt sällskap in spontant vid 18 på ett…
Hälsa, kreativitet och tron på bra mat
Ida Björnsund är JKPG Matguides nya bloggare.