Under början av 2020 genomgår Den Småländska Kolonin på Kyrkogatan en renovering av matsal och kök. Enligt restaurangens hemsida genomförs uppdateringen tillsammans med fastighetsägaren och Kolonin kommer under perioden delvis vara stängt. Viktigt att nämna är dock att populära Kollo-baren kommer att vara öppen.
Lokalen som Kolonin huserar i tillhör ett av Jönköpings äldre trähus. Här låg klassiska Svarta Börsen och sedan 2009 är det Kolonins lokaler. Den som kan sin mat-Jönköping-historia vet att Den Småländska Kolonin grundades av bland andra Tommy Myllymäki och att nuvarande ägare Jens Markulf och Per Samuelson tog över 2011.
Hursomhelst är det kul att Kolonin får en uppfräschning och att restaurangen får fortsätta att finnas kvar. Den typ av fine dining som Småländska erbjuder är nämligen unik i Jönköping.
Under renoveringstiden utlovar Kolonin gästspel och popup-kvällar – det ska bli spännande att se vad det innebär för gänget på Småländska.
