SushiBar (Eller Sushi Bar? Det verkar finnas två stavningar beroende vart man läser.) ligger på Barnarpsgatan och jag misstänker att studenterna från högskolan ett kvarter bort är stammisar på stället. Något som kanske priserna med studentrabatt också vittnar om.
Jag vet inte om det är för att jag är hungrig efter en lång dag på jobbet, men jag blir en smula besviken på portionerna. De är små och inte mycket ris i Nigrin. Dessutom tar sältan i Sojan över hela rätten och gör att ingen annan smak kommer fram. Något som däremot är bra är den inlagda ingefäran och rullarna.
Det känns som Sushi på svenska, som om man har förenklat rätterna och tagit bort den asiatiska delen men enbart behållit ris och lax för att fria till nordborna.
Plötsligt så slår det mig!
SushiBar är som sushivärldens McDonalds. Man får sin mat snabbt, det är bukfylla och när man är klar så har man glömt bort vad man ätit. Dessutom lär man förmodligen återvända i sin jakt på något snabbt och enkelt i matväg.
Prisnivå:
Mellan 75 och 200 kronor beroende rätt. Jag köpte en mellan och det gick på 85 kronor. Dryck tillkommer.
Stället:
Rent, snyggt och fräscht.
Service:
Betala-mat-klart. Det vill säga, inget större intryck.
Mat:
Förenklad asiatisk mat som är helt okej.
Slutbetyg:
Snabbmat som fyller sin funktion.
